Con las altas temperaturas de la ciudad nacen las eternas dudas de qué preparar de comida para poder refrescarte. Desde Redpiso te lo ponemos más fácil, te vamos a hablar sobre los platos más típicos del verano para hacer en casa y que son rápidos de hacer.
Gazpacho: de origen andaluz y considerada la comida más típica del verano. Con ingredientes básicos como el tomate, pimiento, cebolla y aceite de oliva puedes conseguir un plato exquisito.
Salmorejo: de origen cordobés y muy similar al gazpacho, es otro de los platos típicos de España. La diferencia entre ambos platos se produce en que en éste se le añade miga de pan para darle más espesor. La gran mayoría de gente una vez preparado el salmorejo añade trocitos de huevo duro y jamón y comienza a disfrutar de un fresco manjar.
A pesar de que estos sean los dos platos más típicos para cocinar en casa, en verano se aconseja comer ensalada. Es un plato que aporta grandes beneficios a nuestra salud. Es un plato refrescante e hidratante debido a la gran cantidad de agua que contiene. Dependiendo de los ingredientes tendrá más o menos, pero aún así nos servirá para combatir la deshidratación. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas tanto A, C y E que ayudan a mantener un buen estado de salud, protegerte del sol, buen funcionamiento del sistema digestivo..
Aquí te enumeramos algunas de las ensaladas más ricas en vitaminas y en..¡sabor!
Ensalada de:
- Patata y aguacate
- Pollo césar
- Tomate con ventresca
- Arroz
- Garbanzos
- Lentejas
- Pasta
- Pollo, anchos y queso
Son numerosas las diferentes ensaladas que puedes hacer en casa para combatir el calor, así que no dudes en probar diferentes combinaciones y encontrar tu favorita.
